El huerto escolar ha vuelto a llenarse de vida gracias al trabajo, la ilusión y el compromiso de nuestro alumnado. Durante las últimas semanas, los niños y niñas han cuidado cada rincón del huerto y, por fin, ha llegado uno de los momentos más esperados: la recolecta. Han recogido tomates, fresas, acelgas, espinacas, puerros y otras hortalizas que ellos mismos han cultivado con dedicación, descubriendo de primera mano el valor del esfuerzo, la paciencia y el respeto por la naturaleza. Pero la experiencia no termina con la cosecha. La jornada también ha servido para preparar el huerto para una nueva temporada: limpiar los bancales, retirar las malas hierbas, trasplantar nuevas plantas y enriquecer la tierra con el compost elaborado en el propio colegio. Cada una de estas tareas se convierte en una oportunidad para aprender sobre sostenibilidad, reciclaje y el cuidado del medio ambiente. El broche final lo pondrá el tradicional Mercadillo Escolar , donde los productos recolectados serán...